無論春夏秋冬,最幸福的事莫過於和三五好友一起吃火鍋,而吃火鍋最不能少的蘸醬就是沙茶醬。在台灣人的心中,提到沙茶醬就想到牛頭牌,「牛頭牌」幾乎等於沙茶醬的代名詞。創立「牛頭牌」品牌的好帝一食品公司,50多年來透過沙茶醬產品站穩拌料食品市場,他們也開發不同產品線,以擄獲更多消費者的心。

 

與牛頭牌合作多年的展望廣告,用極富創意的全方位廣告行銷,把牛頭牌優秀的產品,展現在消費者面前。多年來,牛頭牌深耕40歲以上婆婆媽媽族群,早已在這群消費者心中留下極高的品牌指名度。然而,好帝一食品高層希望開拓年輕族群市場,幫助品牌年輕化,因此在2012年首推原味咖哩湯塊,更於2013年再推出甘味、辣味、素食,共四種口味,以符合消費者各種喜好選擇。

 

從咖哩塊的包裝上,就可看出進軍年輕市場的決心。展望廣告媒體副總監唐維翰表示,此產品主打方便性,把外包裝變小,採用單顆式包裝,用多少開多少,降低低存放冰箱受潮的困擾。而一盒內裝6小塊,數量不會太多,對於年輕上班族、外食族、小家庭在購買使用上不會造成負擔,並開發原味、甘味、辣味、素食四種口味,滿足消費者各類需求。

 

進軍年輕市場 數位媒體幫助大

 

這次,除了在牛頭牌官網舉辦行銷活動,以及和iCOOK愛料理食譜網合作外,唐副總監說,客戶希望朝年輕族群發展,對廣告投放的網站類型並不設限。因此,透過與域動行銷聯播網合作,廣告不但能在知名網站及中小型網站,例如社群類、3C類、購物型網站曝光,更因這些網站的主要閱讀群眾是牛頭牌鎖定的目標消費者,採取撲天蓋地的宣傳方式,唐副總監相信,未來要提高網站或行動媒體的廣告投放比例,將更有利基點。

 

在第一波紅蔥肉醬商品的數位媒體行銷,網友可先連到牛頭牌官網看教學食譜,建立品牌印象;而第二波咖哩塊的行銷,則透過蒐集外盒條碼等方式舉辦抽獎活動。唐副總監表示,往年消費者得知此活動後,需另外主動上網參與,但這次透過聯播網大力行銷推廣,消費者直接連結banner就可導至活動頁參與,操作上更直覺,也更有加深後續購買的意願。

 

唐副總監提到,目前牛頭牌在數位媒體所下的廣告比例約10%~15%。身為傳統食品產業,客戶對於數位行銷的態度是積極尋求新工具以接觸年輕族群。肩負起客戶對展望廣告的信任,唐副總監說,隨時勢所趨,未來藉由聯播網的數位媒體投放比重勢必會慢慢增加,他們也會盡最大努力以達成客戶的期待。

 

▲牛頭牌 好帝一食品有限公司官網:http://www.hawdii.com.tw/

 

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